剩的馄饨怎么弄好吃窍门,馄饨皮剩了怎么做好吃
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小馄饨怎么包最快速度
左手拿馄饨皮,右手用竹签挑上馄饨馅,放在馄饨皮中间。
用竹签把馄饨皮的1个角往中间收,左手顺势往中间一团,用竹签把一另一个对角用力一戳,一个圆形小馄饨就包好了。
这种包法要注意:馄饨馅和馄饨皮之间要包成空心,最后竹签的按压是关键,即不能把馄饨皮戳烂,又要按压紧。
剩饺子的各种吃法
剩饺子可以有以下几种吃法。
一是锅里放点油把饺子放进去煎,煎成金黄后就可以沾着醋吃可香了。
二是直接放在蒸笼里蒸熟了吃。
三是和黑鱼一起煮汤吃,就是把饺子放进黑鱼熬的汤里煮熟,这样的饺子既有本身的味道又有鱼汤的鲜味。
四是直接放进烤箱内烤了吃,这样的饺子外面酥脆很有味道。
馄饨皮剩了怎么做好吃
馄饨皮如果剩下的要想做的好吃,可以这么做:把馄饨皮码在一起切成条状,锅中烧热油,带油至七分热时,把切成条状的馄饨皮慢慢放入锅中,炸至变金黄色捞出,这样酥脆美味,非常好吃。
剩余的馄饨皮怎么办
1,把剩下的馄饨皮用保鲜袋扎紧,最好能多包几层,防止保鲜袋透气。如果保鲜袋透气,馄饨皮在冰箱里冷冻时会被风干,水分流失后的馄饨皮也就不再新鲜了。
2,馄饨皮在放进保鲜袋之前,要整理整齐,馄饨皮尽量不要有褶皱,这样冷冻过后的馄饨皮不易破碎。因为馄饨皮冷冻后会变得很硬很脆,所以如果有褶皱就会很容易破碎,一旦馄饨皮破了,再保存下去也就没有意义了,已经不能用来包馄饨了。
3,整理整齐后的馄饨皮用保鲜袋密封后放在冰箱里冷冻,等下次包馄饨时拿出来,自然化冻,千万不能泡在水里化冻,或者是放在温水或热水里化冻!
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