【敏敏美食汇】---详细介绍菜谱

一、敏敏美食汇主题词

二、敏敏美食汇菜谱介绍

三、敏敏美食汇制作流程

四、适合人群 五、禁忌 【敏敏美食汇】---详细介绍菜谱

1.敏敏美食汇主题词 敏敏美食汇是一种以健康、美味、营养为特点的美食汇。它以多种蔬菜、水果、肉类等食材为基础，搭配合理，口感鲜美，营养丰富。敏敏美食汇不仅适合各种人群食用，还具有很好的保健功效。
2. 敏敏美食汇菜谱介绍 下面是敏敏美食汇的详细菜谱： 【敏敏美食汇】---红烧肉 材料： - 五花肉 500克 - 姜片 3片 - 葱段 2段 - 料酒 适量 - 生抽 适量 - 老抽 适量 - 冰糖 适量 - 食用油 适量 - 清水 适量 步骤：

1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫；
2. 热锅冷油，将五花肉块放入煸炒，煸炒至肉块表面微黄；
3. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
4. 加入适量的清水，淹没肉块，放入姜片和葱段，大火烧开后转小火焖煮；
5. 焖煮40分钟至50分钟，直到肉块变得软烂入味，汤汁浓稠即可。 【敏敏美食汇】---凉拌黄瓜丝 材料： - 黄瓜 1根 - 蒜末 适量 - 酱油 适量 - 醋 适量 - 糖 适量 - 辣椒油 适量 - 盐 适量 步骤：

1.黄瓜切成细丝，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味；
2. 将蒜末、酱油、醋、糖和辣椒油混合在一起，搅拌均匀；
3. 将黄瓜丝倒入碗中，加入混合好的调料，拌匀即可。 【敏敏美食汇】---酸辣汤 材料： - 猪骨 250克 - 鸡蛋 1个 - 木耳 适量 - 葱姜蒜 适量 - 香菜 适量 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 鸡精 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.猪骨洗净切成小块，用开水焯水去除血沫；
2. 鸡蛋打散备用；
3. 木耳泡发后切成丝；
4. 葱姜蒜切末备用；
5. 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味； 6. 加入猪骨块、盐、白胡椒粉、鸡精，煮至汤汁浓稠； 7. 加入木耳丝和鸡蛋液，搅拌均匀； 8. 最后加入香菜末，即可。 【敏敏美食汇】---烤鸡翅 材料： - 鸡翅中 8个 - 盐 适量 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 - 蒜末 适量 - 鸡翅香料包 适量 步骤：

1.鸡翅中放入盐、黑胡椒和橄榄油，腌制30分钟；
2. 将腌制好的鸡翅中放入蒜末、鸡翅香料包，腌制10分钟；
3. 烤箱预热至200°C，将鸡翅中放入烤箱中，烤25-30分钟即可。 【敏敏美食汇】---番茄炒蛋 材料： - 鸡蛋 3个 - 番茄 1个 - 葱姜蒜 适量 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤：

1.鸡蛋打散备用；
2. 番茄切成小块备用；
3. 葱姜蒜切末备用；
4. 热锅冷油，放入葱姜蒜末煸炒出香味；
5. 加入番茄块，翻炒均匀； 6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀； 7. 加入鸡蛋液，翻炒均匀，待鸡蛋熟透即可。