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20. 重庆火锅重庆火锅是重庆的特色美食之一，也是中国火锅的代表之一。它以其独特的口味和麻辣的口感而闻名于世。下面是一个重庆火锅的详细菜谱，以及制作流程、适合人群和禁忌等。## 20. 重庆火锅### 20.1 食材准备- 牛...