广府街美食详细菜谱

(1) 广府街美食详细菜谱 广府街是广州著名的美食街，这里聚集了众多的本地小吃和特色菜肴。以下是一份广府街美食详细菜谱，供您参考。 材料： - 猪肉

(五花肉) 200 克 - 虾仁 100 克 - 木耳 50 克 - 鸡蛋 2 个 - 葱姜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量 - 清水 500 毫升 步骤：

1.将猪肉洗净，切成小块，加入葱姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制 20 分钟。
2. 虾仁洗净，切成小块，加入葱姜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制 20 分钟。
3. 木耳用清水泡发，切成小块，鸡蛋打散备用。
4. 锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的猪肉块煸炒至变色。
5. 加入虾仁和木耳块，继续煸炒至熟透。 6. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀。 7. 加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。 提示： - 猪肉和虾仁可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调整味道。 - 木耳和鸡蛋可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调整味道。 - 食用时不宜多吃，以免油腻。

(2) 广府街美食详细菜谱 广府街的美食种类繁多，以下是一份广府街美食详细菜谱，供您参考。 材料： - 糯米鸡 1 只 - 红烧肉 100 克 - 青椒 1 个 - 红椒 1 个 - 葱姜蒜适量 - 盐、糖、生抽、料酒、鸡精适量 - 清水 500 毫升 步骤：

1.将糯米鸡的外皮洗净，切成小块，加入葱姜蒜、盐、糖、生抽、料酒、鸡精腌制 20 分钟。
2. 红烧肉切成小块，青椒、红椒洗净备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入腌制好的糯米鸡块和红烧肉块，煸炒至熟透。
5. 加入青椒、红椒块，继续煸炒至熟透。 6. 加入适量清水，煮至汤汁浓稠即可。 提示： - 糯米鸡可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调整味道。 - 红烧肉可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调整味道。 - 青椒和红椒可以根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调整味道。 - 食用时不宜多吃，以免油腻。