(一)【韩综美食广场】详细菜谱

1.菜品名称：芝士炒年糕
2. 食材：年糕、芝士、洋葱、鸡蛋、辣椒酱、盐、胡椒粉、生抽、糖
3. 制作步骤：

(1)将洋葱切碎，芝士切片备用。

(2)将鸡蛋打散备用。

(3)将年糕切成小块，放入开水中煮熟。

(4)热锅加油，加入洋葱煸炒至变软。

(5)加入年糕，翻炒均匀。

(6)加入打散的鸡蛋，炒匀。

(7)加入辣椒酱、盐、胡椒粉、生抽、糖，翻炒均匀。

(8)最后炒匀即可。
4. 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢芝士和年糕的人。但是由于年糕很糯，所以老人和小孩可能需要适量食用。
5. 禁忌：由于芝士和辣椒酱都有很强的味道，所以不能过量食用。同时，由于年糕很糯，所以不能和太多肉类一起食用，以免消化不良。 6. 【总结】芝士炒年糕是一道美味又健康的菜品，适合所有人群食用。但是由于个人口味不同，所以需要适量食用，不能过量。

(二)【韩综美食广场】详细菜谱

1.菜品名称：炸鸡
2. 食材：鸡翅膀、葱、姜、蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖、淀粉
3. 制作步骤：

(1)将鸡翅膀清洗干净，放入料酒、盐、胡椒粉、生抽、糖腌制20分钟。

(2)将葱、姜、蒜切成末备用。

(3)将淀粉和水混合成水淀粉，倒入鸡翅膀中，拌匀，放入热油锅中炸至金黄色。

(4)炸好的鸡翅膀捞出沥油备用。

(5)将锅中的油倒出一半，放入葱姜蒜末煸炒出香味。

(6)加入炸鸡翅膀，翻炒均匀。

(7)最后炒匀即可。
4. 适合人群：这道菜适合所有人群，尤其是喜欢炸鸡的人。
5. 禁忌：由于炸鸡中含有油脂，所以不能过量食用。同时，由于葱和姜有很强的味道，所以不能和太多肉类一起食用，以免消化不良。 6. 【总结】炸鸡是一道美味又健康的菜品，适合所有人群食用。但是由于个人口味不同，所以需要适量食用，不能过量。