美食桩的详细菜谱 【

一、食材】

1.瘦肉

(猪肉、牛肉、鸡肉等)200克
2. 豆腐

(嫩豆腐、老豆腐等)150克
3. 鸡蛋2个
4. 生姜、葱适量
5. 食用油适量 6. 盐适量 【

二、制作流程】

1.将瘦肉洗净切成小块，用盐、料酒腌制15分钟。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 将豆腐切成小块备用。
4. 热锅凉油，将腌制好的瘦肉块放入锅中煸炒至变色。
5. 加入豆腐块，继续翻炒几分钟。 6. 倒入打散的鸡蛋液，继续翻炒几分钟。 7. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。 【

三、适合人群】 这道菜适合所有人群食用，尤其是素食者和健康饮食者。它富含蛋白质、维生素和矿物质，有利于增强身体免疫力、促进骨骼生长和预防慢性病。 【

四、禁忌】

1.感冒、发热、腹泻、肝病等病人不宜多吃。
2. 豆腐含嘌呤较高，痛风、尿酸排泄障碍者不宜多吃。
3. 孕妇和产后康复期不宜多吃。 【五、总结】 这道菜味道鲜美、营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，是一道健康美食。不过，它适宜的人群和禁忌人群较多，因此在食用前应慎重考虑。