【爱美食菲菲详细菜谱】

一、食材及步骤

1.菲菲肉：100克
2. 姜：适量
3. 料酒：适量
4. 生抽：适量
5. 老抽：适量 6. 盐：适量 7. 白糖：适量 8. 鸡精：适量 9. 白胡椒粉：适量 10. 鸡蛋：2个

二、步骤

1.菲菲肉去骨去皮，切成小块，放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精和白胡椒粉，腌制10分钟。
2. 打入2个鸡蛋，搅拌均匀。
3. 把腌制好的菲菲肉块放入鸡蛋液中拌匀，使每一块肉都裹上鸡蛋液。
4. 把拌好的菲菲肉块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。
5. 取出煎好的菲菲肉块，放入姜片，翻炒均匀。 6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约10分钟，直到菲菲肉块熟透，汤汁浓稠即可。

三、适合人群

1.热爱美食的人群，喜欢尝试不同口味和烹饪方式的人。
2. 需要控制体重的人群，因为菲菲肉属于高热量、高脂肪肉类。

四、禁忌

1.菲菲肉属于肉类，因此不适合素食主义者。
2. 菲菲肉属于腌制肉类，如果食用过量可能会影响身体健康。
3. 菲菲肉煎炸时间较长，因此不适合老年人和小孩。 五、总结 菲力肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，适合热爱美食的人群尝试。但需要注意控制食用量，以免影响身体健康。同时，菲菲肉不适合素食主义者和老年人和小孩。