湛江万达美食小吃详细菜谱

一、适合人群

1.喜欢美食的人群；
2. 适合初学者尝试的美食；
3. 适合家庭聚餐的美食。

二、禁忌

1.食物过敏的人应慎重尝试；
2. 孕妇、小孩和老人应避免食用某些食物；
3. 食用前请务必仔细阅读食物说明和配料。

三、制作步骤

1.准备食材：猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、生抽、老抽、白糖等；
2. 将猪肉切成小块，加入葱、姜、料酒、盐等腌制20分钟；
3. 将鸡蛋打散备用；
4. 热锅冷油，将腌制好的猪肉块煎至两面金黄；
5. 取出煎好的猪肉块，加入生抽、老抽、白糖等调味料，继续煮5分钟； 6. 加入打散的鸡蛋，继续煮10分钟，直到鸡蛋熟透； 7. 装盘，撒上葱花即可。

四、小贴士

1.煎猪肉块时，不要过度翻转，否则容易糊掉；
2. 煮蛋时，时间不要过长，否则鸡蛋会太软；
3. 调味料可以根据个人口味适量调整。 五、总结 这道猪肉煮蛋是一道简单易做、口感鲜美的美食。猪肉煎熟煮烂，口感细腻；鸡蛋香味浓郁，营养丰富。这道菜不仅适合家庭聚餐，也适合初学者尝试。但孕妇、小孩和老人应避免食用某些食物，食用前请务必仔细阅读食物说明和配料。