【

1.食材】 食材： - 2个鸡蛋 - 1/2杯牛奶 - 1/4杯黄油 - 1/4茶匙盐 - 1/4茶匙糖 - 1/4杯切碎的香草 【
2. 准备工作】 将鸡蛋和牛奶混合在一起，搅拌均匀。将黄油和盐、糖混合在一起，搅拌至黄油融化和盐、糖完全溶解。将香草切碎，加入到黄油混合物中。 【
3. 烹饪步骤】

1.在平底锅中加热1汤匙黄油混合物，直到黄油融化。
2. 加入鸡蛋牛奶混合物，搅拌均匀。
3. 继续搅拌，直到混合物煮沸，然后降低火力，盖上锅盖，焖煮约10分钟，直到鸡蛋煮熟。
4. 取出香草，将煮熟的鸡蛋装盘。 【
4. 装饰步骤】 可以使用不同的香草来装饰鸡蛋。例如，可以使用薄荷、迷迭香、百里香等香草来装饰鸡蛋。将切碎的香草撒在鸡蛋上即可。 【
5. 适合人群】 这道菜品适合所有人群，尤其是儿童、老年人和素食者。鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食品，对身体有益。牛奶富含蛋白质和维生素D，有助于增强免疫系统和骨骼健康。黄油是一种健康的脂肪来源，富含维生素A和D。香草是一种天然的调味料，能够提供味道和营养。 【6. 禁忌】 虽然这道菜品健康营养，但某些人可能不适合食用。例如，对于鸡蛋过敏的人应该避免食用。此外，孕妇、哺乳期妇女和胆固醇偏高的人应该谨慎食用。在食用之前，最好咨询医生或营养师的建议。