阿卜美食坊的详细菜谱如下： 【阿卜美食坊】

一、食材：

1.羊肉

(100克)
2. 洋葱

(1个)
3. 姜

(适量)
4. 蒜

(适量)
5. 大葱

(适量) 6. 辣椒

(适量) 7. 盐

(适量) 8. 糖

(适量) 9. 生抽

(适量) 10. 料酒

(适量) 1

1.胡椒粉

(适量) 1
2. 鸡精

(适量) 1
3. 食用油

(适量)

二、制作流程：

1.将羊肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制20分钟。
2. 洋葱、姜、蒜、大葱切成块状。
3. 辣椒切碎备用。
4. 热锅冷油，将腌制好的羊肉块放入锅中煸炒。
5. 加入洋葱、姜、蒜、大葱继续煸炒。 6. 加入辣椒翻炒。 7. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉调味。 8. 翻炒至羊肉变色，起锅前加入鸡精即可。

三、适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合羊肉爱好者和冬季食用。

四、禁忌：

1.羊肉属于热性食物，容易上火，因此如果有口干舌燥、口腔溃疡等热性病症状的人应该适量食用。
2. 羊肉中含有较高的蛋白质和脂肪，因此对于体重过重或肥胖的人来说，应该减少食用量。
3. 孕妇、小孩和老年人应该避免食用过多。 五、总结： 阿卜美食坊的羊肉炒洋葱是一道简单易做的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。适合所有人群食用，尤其适合冬季食用。但需要注意的是，孕妇、小孩和老年人应该避免食用过多。