高棉特色美食——糯米糍 【制作流程】 适合人群：所有人，无年龄限制 禁忌：糯米糍是一种高热量、高糖分的食物，因此不适合糖尿病患者、肥胖人群以及未成年人食用。同时，糯米糍也不适合与酒精一同食用，因为糯米糍中含有糯米，而糯米与酒精混合会产生酒精的热量，不利于健康。 【食材】 - 糯米：200克 - 椰浆：1罐 - 红糖：适量 - 水：适量 - 芝麻：适量 【步骤】

1.将糯米浸泡在水中30分钟，然后沥干水分备用。
2. 将椰浆和红糖放入搅拌机中，搅拌均匀成混合物。
3. 将糯米放入搅拌机中，加入混合物，搅拌成糯米糍馅料。
4. 取一个模具，在模具内部涂上一层薄薄的油，放入糯米糍馅料。
5. 用手掌轻轻压扁糯米糍，并用手将糯米糍压成圆形。 6. 在糯米糍表面撒上一层芝麻，然后将糯米糍放入烤箱中，以180°C烤制15-20分钟即可。 【注意事项】

1.在制作糯米糍时，一定要将椰浆和红糖的混合物搅拌均匀，以确保糯米糍馅料的口感丰富。
2. 在烤制糯米糍时，烤箱的温度和时间要根据糯米糍的大小和形状进行调整，以确保糯米糍的烤制效果。
3. 食用糯米糍时，可以搭配一些水果或酸奶，以增加口感和营养价值。 这是一份简单、美味的糯米糍菜谱，适合所有人食用。但是，由于糯米糍中含有大量的糖分和热量，因此不适合糖尿病患者、肥胖人群以及未成年人食用。同时，在食用糯米糍时，也需要注意控制食用量，以免摄入过多的热量。