马栏山美食杰

马栏山位于中国广东省珠海市，这里有许多美食，其中最著名的就是“马栏山美食杰”。以下是一份简单的马栏山美食杰菜谱，供您参考： 材料： - 500克五花肉 - 2个葱 - 2个姜 - 1个大蒜 - 1汤匙料酒 - 1汤匙生抽 - 1汤匙老抽 - 1汤匙白糖 - 1汤匙植物油 - 适量清水 步骤：

1.五花肉切成块状，用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 葱切成葱花，姜切成姜片，大蒜切成蒜末备用。
3. 热锅凉油，放入五花肉块煸炒至表面微黄。
4. 加入葱花、姜片、蒜末继续煸炒出香味。
5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟至40分钟，直到五花肉变得软烂入味。 6. 最后加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮10分钟，让汤汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人食用，特别是老年人、小孩和素食者。但是，由于五花肉中含有较高的脂肪，因此高胆固醇的人应该适量食用。 禁忌：

1.孕妇和产后妇女不宜多吃五花肉。
2. 患有肝病、肾病等疾病的人不宜多吃五花肉。
3. 胃肠道功能不佳的人不宜多吃五花肉。 马栏山美食杰不仅口感鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的美食。希望您能够喜欢这道美食，享受美味的同时，也保持健康的饮食习惯。